喜餅，中國民間婚姻禮儀用品，是男方收到女方嫁妝後，回贈女方的禮品；也作聘禮送女方。現今亦應用于其他喜事場合，人生五喜：結婚、誕生、升學、喬遷、祝壽。可作為回禮贈予親友，有“傳播喜訊、分享喜氣”之意。三國時期第一次出現了“喜餅”的概念。
下面分享一個喜餅的簡單做法：
材料
面粉、雞蛋、糖、油、酵母
制作過程
1、用一個盆，加入雞蛋、糖還有油混合攪拌均勻，接着放入面粉攪拌，攪拌差不多的時候就可以用酵母發酵了。
2、面粉發酵好之後，就是我們平時做餅的工序了，把面團一個一個的弄成圓餅的樣子，直徑大小看自己喜歡吧。
3、然後等面團再次發好，到時候我們就可以起火開鍋了。像我們平時煎餅一樣，用平底鍋哦，小火兩面烙熟就好，記得蓋上鍋蓋。
注意不要太大火，不然餅就會裂開的，到時做出來的效果就不好了。
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