海蜇怎麼處理又快又好吃?海蜇放進清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍，接下來我們就來聊聊關于海蜇怎麼處理又快又好吃?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
海蜇怎麼處理又快又好吃
海蜇放進清水中浸泡和清洗，用清水洗2遍。
清洗好的海蜇切成絲（太厚的地方要片開再切絲），切好的絲放進清水中，再清洗2遍（這時候你嘗嘗，和果凍差不多的口感，啥味道也沒有）。
香菜洗淨切末，蒜去皮洗淨，蒜臼裡放入半小勺鹽，把蒜放進去搗碎，然後加入一大勺陳醋。
一個大碗裡，放入洗淨的海蜇絲，倒入蒜醋汁，加入香油味精。
撒上香菜末即可。
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