鹹、淡、甜，三種食材混搭在一起。不能讓他們互相影響了别的味道，還需要讓自己的味道堅守住。
By Gill_吉爾
用料
- 西葫蘆 1個
- 腌蘿蔔 15根
- 菱角 20顆
做法步驟
1、菱角很新鮮，但是非常硬，去殼整死我了
2、都切好，菱角鹽水煮後比較好去殼。今天我犯懶，直接切開去殼。老實說，太特麼費勁了。
3、先下菱角，淡淡的甜味
4、再來是西葫蘆，清單無味
5、最後是腌蘿蔔，這個是提神的鹹味。注意了，這個菜不加鹽，撒點雞精來點生抽就行了。要的就是三種食材本來的味道
6、咋樣，出鍋了，美嗎
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