大學城最靓的小吃店，不是什麼網紅湯果屋，也不是什麼高級外國餐廳，而是這家門面很不起眼的梅菜扣肉餅。
有機會去大學城那邊玩的時候，一定要去試試他們家的“餅”和“糕”，那味道絕對不擺了。
一張“餅”玩出花他們家的梅幹菜扣肉餅做法十分講究，三個人分工合作，一個人做好面團，第二個人擀面，最後由門口的小哥把面皮放進爐中烤熟。
面團裡是用梅幹菜、五花肉加入白糖黑胡椒等混合制作而成，在爐火的加熱下，變成一張張酥脆可口的餅，咬下一口吃在嘴裡，外酥内軟，口感十足。
他們家的梅菜扣肉餅有幾種口味，推薦給大家的是原味、香辣、沙拉以及番茄醬。香辣、沙拉等口味是原味的餅内，塗上相應的醬料，大家可以根據自己不同的喜好進行選擇。
嘴饞了來一張，肚子餓了又不着急吃飯，也可以買來墊一下。
價格便宜味道還好，難怪這麼受年輕人追捧。
做醬料的小吃店吧？别以為他們店隻有梅幹菜扣肉餅，一餅一糕的另一位就是他們家的烤年糕，說實話，我其實更喜歡這年糕。
在油裡浸潤後的年糕，炸至表面金黃就起鍋，這時候的年糕口感是最好的。
表面的酥脆和年糕本身的香糯，形成了鮮明的對比。
然而這還不算什麼，真正有魔法的，是他們家的醬料。
就像梅菜扣肉餅一樣，加過醬料後的年糕，仿佛被披上了一層“美食濾鏡”，瞬間又美味了好幾倍！
塗醬料
撒芝麻
滿滿一層甜辣醬塗在表面，再撒上芝麻，甜味像是番茄醬又不完全是，辣味在其中作點綴。
芝麻的香味和年糕的口感相得益彰，簡直讓人欲罷不能，無愧于年輕人最愛的美食擔當之一！
這也是為什麼這家小店，這麼受大學城的同學們歡迎的原因吧！
梅幹菜扣肉餅
地址：地鐵一号線大學城站下熙街20号樓1層
人均：4元
,
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
