自制燒烤怎麼做?材料：豬肉500克、孜然粉适量、牙簽适量、生抽适量、生姜适量、青椒适量、紅椒适量，接下來我們就來聊聊關于自制燒烤怎麼做?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
自制燒烤怎麼做
材料：豬肉500克、孜然粉适量、牙簽适量、生抽适量、生姜适量、青椒适量、紅椒适量。
把肉切成片狀，再切成塊狀，紅椒青椒切成塊狀。
把肉放入碗中，放入生姜、鹽、雞精、孜然粉，可根據口味放入适量辣椒粉，攪勻，放入料酒、生抽，再次攪拌，撒入生粉，适量的水，再次攪拌，腌制十五分鐘。将肉和紅椒青椒用牙簽串好。
在錫箔盤内倒入适量的油，将肉串放入鍋内，小火慢煎，一面煎至焦黃，翻面再煎，最後盛出，撒上适量胡椒粉。
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