随着疫情的反複，各行各業都遭受到了沖擊，一些品牌又是如何調整自身的經營方式，從而度過難關呢？
以好利來為例，作為一家根植于70後和80後心中的國民蛋糕品牌，如今也開始調整戰略，瞄準年輕人，慢慢走向品牌年輕化的必經之路，一步步成為了多方跨界、并且推陳出的新網紅品牌。
好利來首先做出最主要的改變就是産品更新，以制造爆款的方法為主，參考日式甜品清爽的口感和清新的外觀，推出了“半熟芝士”，并且在産品剛上市就破了十萬盒的銷量，到今天仍是好利來的主要産品。
除此之外，好利來在門店轉型上也下足了功夫，走在潮流前線，将各種類型的主題店開在了全國各地，為好利來注入新的活力。通過極具沖擊力的呈現形式，讓人耳目一新的同時，打破好利來的固有印象，賦予其品牌的百變形象。
比如成都寬窄巷子的好利來·壹玖玖貳概念店，結合了成都特色的巴蜀文化建築風格，并且把古典和現代進行了完美的融合；産品上同樣結合了四川的臉譜文化，給成都本地年輕人帶來的不僅僅是驚喜，更有文化的認同。
截止目前，好利來已在全國八十多個大中城市開設了近千家連鎖店，建立了龐大的連鎖經營體，同時憑借自身的強大實力在市場上擁有穩定的客戶人群，未來發展潛力很大。
所有人都在觀望，這家昔日的蛋糕大王品牌，還能好利滾滾來嗎？
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