在減肥的過程當中，平時如何吃主食，是一個争論不休的話題。對于減肥一段時間的人來說也明白，減肥一定要吃主食，但是要控制攝入量，是盡量粗細搭配，這樣更有利于身體健康。

想對比精米白面來說，粗糧的熱量比較低，飽腹感更強一些，也不容易導緻餐後血糖上升，你能夠達到很好的減肥效果，很多人卻并不知道該用什麼樣的粗糧來代替吃所吃的米面。

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3種“粗糧食物”，熱量比米飯還高，很多減肥人士愛吃，難怪不瘦

膨化麥片

現在市場上有很多的膨化麥片，價格并不是很高，幾十塊錢或者是幾百塊錢就可以買上一大袋子，而且深受人們的喜愛，口感非常的酥脆，味道很香，平時可以當作零食。麥片本身是有助于減肥的，但是這種膨化之後的麥片，熱量卻是爆棚，商家在制作的過程當中會加入各種各樣的甜味劑，增味劑等，糖分熱量超标，對減肥沒有任何的好處。

全麥面包

全麥面包吃起來的确非常的方便，早餐來上一兩片仿佛感非常的強，本身是有助于減肥的，但是有一些商家為了節約成本，在制作的過程當中會産入大量的面粉，減少了其他物質的搭配，而且為了提高口感，會加入一些焦糖色，讓全麥面包變成褐色，很多人都難以分辨。這種情況導緻裡邊的營養物質大打折扣，所以平時在購買全麥面包的時候，一定要仔細看一看配料表。

八寶粥

想要通過出量達到減肥的目的，方法很重要，我們可以用一些粗糧飯代替白米飯，最好不要以煮粥方式來食用，因為在熬煮的過程中，粗糧中的營養成分會損失較多，并且其中的纖維也會被軟化掉。粗糧裡邊的澱粉和糖分更容易被人體吸收和利用，比如我們平時所喝的八寶粥，一碗粥的熱量遠遠高于一般白米飯。

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為什麼粗糧能減肥？

難消化

平時我們會從新鮮的蔬菜水果和谷類植物當中獲取充足的膳食纖維，我們可以消化植物纖維所含的熱量比較低，但是人體的獲取量卻遠遠不夠。粗纖維盡管有着豐富的能量，但是因為沒有纖維分解酶，不能分解粗纖維，也就不能從中獲得能量。

促進胃腸蠕動

人體當中的膳食纖維，吸水性非常的強，就像是海綿，它可以調節人體腸壁對葡萄糖和脂肪的吸收，隻要數量充足，就可以促進人體脂肪分解，加快人體腸胃蠕動，燃燒脂肪的同時也促進了人體正常的代謝。

增加飽腹感

粗糧當中的膳食纖維非常的豐富，進入人體之後，可以滿足你的飽腹感，就算是平時吃的時候，也會感覺非常有嚼勁，這樣可以避免一次性食物攝入過量，進入人體消化的時間也比較的長，也就是說比較的耐飽。

溫馨提示

粗糧雖然對身體健康有好處，也有助于你減肥的進程，但是并不是吃得越多就越好，最好每天安排250-350克/天即可，其中粗糧和細糧各一半，更有有利于身體健康！