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鴨蛋炒菠菜如何做

更新时间：2025-12-09 17:15:53

鴨蛋炒菠菜如何做?菠菜300克、鴨蛋2個、油适量、食鹽2克，今天小編就來說說關于鴨蛋炒菠菜如何做?下面更多詳細答案一起來看看吧!

鴨蛋炒菠菜如何做

菠菜300克、鴨蛋2個、油适量、食鹽2克。

做法：菠菜去掉根部清洗幹淨後控水，土雞蛋磕入碗中攪拌成鴨蛋液。

鍋中倒入油燒至七成熱，加入菠菜翻炒。

改成小火，将鴨蛋液倒入到菠菜上面。

然後均勻撒入少量食鹽。

先不要着急翻動，一定要用小火，等鴨蛋液固定凝結後。

然後翻面，等鴨蛋上下兩面都炒熟了即可。

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