今天和大家分享在家裡就能輕松做的一首美食——炸雞柳。
By 煙雨流年
用料
- 雞脯肉 1塊
- 面包糠 适量
- 奧爾良烤肉料 适量
- 黑胡椒粉 少許
- 植物油 少許
- 大蔥 一小段
- 生姜 少許
- 雞蛋 1個
- 生粉 适量
做法步驟
1、雞脯肉清洗幹淨，切條。
2、加入蔥段，生姜，料酒。
3、再加入一個雞蛋，胡椒粉，适量的生粉，奧爾良烤肉料，攪拌均勻。
4、腌制30分鐘。
5、碗裡準備一些面包糠。
6、将雞肉中的蔥段，姜片挑出。
7、給每條雞肉均勻地裹上一層面包糠。
8、所有的雞柳都裹上了面包糠啦！這個步驟用的時間比較長，要有耐心哦！
9、鍋中油五成熱時，一條條下入雞柳。可以再複炸一次。
10、金黃酥脆的雞柳全部炸好啦！
11、撒上喜歡的孜然粉。
12、留一部分蘸番茄醬也很好吃！
13、一首炸雞柳兩種吃法——孜然炸雞柳&番茄醬炸雞柳。還有别的吃法嗎？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜！
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