蘆筍在市場上可是一種高檔營養蔬菜，在市場上一直是供不應求，價格也年年上漲，很多農戶都靠種植蘆筍嘗到了甜頭，因為這種蔬菜适應性特别強，種植和管理也非常的容易，不像其他蔬菜需要年年翻地，年年種植，蘆筍隻需在第一年種植一次，以後就可以連續收獲十幾年，而且種植成本也很低，但收益确是其他普通蔬菜的幾倍，實在是農戶種植蔬菜的首選。

在所有蔬菜當中，能種一次連續收獲十幾年的真就不多，韭菜種一次能收獲好幾年，但價格低，而蘆筍的價格一直都很高，夏天的時候批發價一斤賣到4元，春秋季節一斤賣到十幾元，有的地方價格還高，每年出口的也有不少。而蘆筍的畝産量一般情況下在1500-2000斤左右，按平均每斤5元計算，一年畝收入上萬元，如果按最保守來說，畝産1500斤，一斤賣2元，收入也比普通蔬菜多，最壞的情況下也隻賺不賠，我有一個朋友，他幾年前種了兩畝多地的蘆筍，現在一畝地每年都能賣1萬多，而成本一畝地一年僅百十元的肥料。

很多人都知道，蘆筍是市場上最暢銷的蔬菜之一，因為它不僅營養價值高，還是高檔的保健蔬菜，一些大型種植基地的蘆筍大多都銷往了海外，有的廠家還制作成了罐頭、高檔保健食品等，國内供不應求，在今後的幾年裡，價格隻能上升不能下降，所以說，目前種植蘆筍相比其他普通蔬菜來說，要好得多。

這裡給大家算一筆賬，種植蘆筍頭一年一畝地需要種子錢在300元左右，肥料按500元計算，一畝地的成本才800元，從第二年開始，一畝地僅花200元左右的肥料就可以了，就算是長得再不好，一畝地最低也能産1000斤吧，價格再低，一斤不能低于2元吧，去掉肥料成本，還是比糧食作物賺的多，如果土壤好，長得再好一點，一年畝賺個七八千、上萬是一點都不難的。

蘆筍對溫度的适應性很強，多年生植物，一次種植，多年收獲。既耐寒，又耐熱，從南到北均能栽培，适合菜園、庭院、花盆等家庭栽培，也适合露地大棚大面積種植，如家庭用泡沫箱種上一點，就夠全家常年吃，下面分享一下我的一點種植經驗：

1、先把種子用30°左右的溫水浸泡48小時，每天換水一次。

2、把浸泡完的種子用濕布包起來催芽3-5天，催芽期間每天用清水沖1-2遍，早晚一遍，防止變壞，看見有10%的種子露白後，就可以進行播種了。（但要注意：催芽的時候，溫度要保持在25-28°，溫度過低，種子出芽慢，容易腐爛，切記）。

3，也可以把種子浸泡2天後，直接進行播種，播完後覆土2-3厘米厚，蓋完土後稍微壓緊實，如果天氣溫度過高，可以适當遮蔭，半月後即可出苗。

以上所說的，農友們可以先少量種一點試一試，反正我覺得還是挺好的。

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