甜橙味泡地瓜?将地瓜洗淨，瀝幹水分，去皮，切成1厘米厚的片，浸泡在食鹽溶液中半小時，下面我們就來聊聊關于甜橙味泡地瓜?接下來我們就一起去了解一下吧!
甜橙味泡地瓜
将地瓜洗淨，瀝幹水分，去皮，切成1厘米厚的片，浸泡在食鹽溶液中半小時。
将地瓜片、香料包裝入壇中，用竹片卡緊，倒入鹽水，加入白酒、醪漕汁，蓋上壇蓋，摻足壇沿水，泡1個小時。
用一個陶瓷盆裝入冷開水1000克，放入泡菜鹽、檸檬粉末、白醋、白糖、橙粉、橙汁攪溶化，對成甜橙味泡菜水。
将泡菜壇裡的地瓜撈出，放入甜橙味泡菜水中，泡1個小時即成。
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