青椒炒培根做法步驟-tft每日頭條

“大家好，這裡是楊爸的育兒經，主題介紹簡單的育兒輔食和育兒知識，隻為分享對孩子更好的。——本款美食适合2.5周歲以上的孩子食用。

青椒炒培根做法步驟（分享一款培根炒青椒）1

培根是西式三大肉制品之一（其餘兩種是火腿和香腸），其本身屬于煙熏肉的肉類品種。

而在我國，雖然我們也喜歡吃腌肉制品，但大部分情況之下都是以鹽腌為主，很少會采用煙熏的方式。

而對于培根本身的口感而言，但凡隻要稍微一煎，那種焦香四溢的感覺，絕對會使人心馳神往。

青椒炒培根做法步驟（分享一款培根炒青椒）2

但對于筆者來說，煙熏肉對于孩子而言不應該多吃；但一個月隻是吃個一兩次，隻當品味一下不同風味的美食，筆者感覺應該不會有太大的問題。

如果您對今天這款美味也有一定興趣的話，不妨來看看它是如何烹饪的吧，還望喜歡。

青椒炒培根做法步驟（分享一款培根炒青椒）3

【美食名稱】：培根炒青椒。

【準備原料】：培根100克，青椒三個，蔥姜蒜片少許，水澱粉15毫升，蚝油一勺，料酒一勺，鹽和雞精各半克。

青椒炒培根做法步驟（分享一款培根炒青椒）4

第一步：首先我們把青椒和培根分别切成菱形塊，盡量保證兩種食材的主體塊狀大體相同，這樣做出來的炒菜，在菜市方面會更加好看。

青椒炒培根做法步驟（分享一款培根炒青椒）5

第二步：鍋中加入300毫升的沸水，把切成菱形塊的培根片倒入鍋中，大火焯水一分半鐘，撈出控水備用。相對于這不而言，筆者認為培根是煙熏肉，适當焯一下水，至少能過濾出一小部分的油脂，這樣對于孩子的品嘗來說會更加健康。

青椒炒培根做法步驟（分享一款培根炒青椒）6

第三步：鍋中加入少許的油，把準備好的蔥姜蒜倒入鍋中，大火爆香30秒；随後把準備好的蚝油，料酒，鹽，雞精倒入鍋中，适當翻炒30秒。

青椒炒培根做法步驟（分享一款培根炒青椒）7

第四步：最後先倒入焯水過的培根，翻炒至表皮微焦冒油，随後再把切塊的青椒倒入鍋中，大火翻炒一分半鐘後，淋上準備好的水澱粉，勾一個薄芡就可以出鍋品嘗了。

青椒炒培根做法步驟（分享一款培根炒青椒）8

相對于今天這款美味來說，應該算是焦香四溢，營養美味的居家美食。雖然今天這款培根的主體烹饪并沒有達到預期濃厚的焦香之感，但對于孩子來說，這種焦香滑嫩的質地正合适。如果您對今天這款美食也有一定興趣的話，不妨自己在家動手嘗試一下吧。

青椒炒培根做法步驟（分享一款培根炒青椒）9

那麼今天的育兒美食就分享到這裡，如果你還想了解關于育兒的更多美食和知識，不妨多多關注我吧！如果您對文中的介紹還有不明白的地方，也可以私聊筆者，我會為你非常詳細地解惑答疑，明天我們不見不散。