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蒜苔炒雞蛋怎麼炒才好

更新时间：2025-12-10 04:56:29

蒜苔炒雞蛋，不知道有多少人吃過。這道菜呢，算是比較清淡的了，作為不愛吃肉的小編來講，這道菜特别的下飯，也特别的美味，今天就分享給大家，我們一起來看看吧。

蒜苔炒雞蛋怎麼炒才好（原來蒜苔炒雞蛋要這樣炒）1

首先将買來的蒜苔呢，清洗幹淨，掐頭去尾。

蒜苔炒雞蛋怎麼炒才好（原來蒜苔炒雞蛋要這樣炒）2

蒜苔炒雞蛋怎麼炒才好（原來蒜苔炒雞蛋要這樣炒）3

用刀切成，特别小的蒜苔段，也就是說切的越碎越好。接着将碗中加入一小勺的食用鹽，再打入一個雞蛋。

蒜苔炒雞蛋怎麼炒才好（原來蒜苔炒雞蛋要這樣炒）4

蒜苔炒雞蛋怎麼炒才好（原來蒜苔炒雞蛋要這樣炒）5

蒜苔炒雞蛋怎麼炒才好（原來蒜苔炒雞蛋要這樣炒）6

将雞蛋與蒜苔攪拌均勻放置兩分鐘。

蒜苔炒雞蛋怎麼炒才好（原來蒜苔炒雞蛋要這樣炒）7

蒜苔炒雞蛋怎麼炒才好（原來蒜苔炒雞蛋要這樣炒）8

接着起鍋熱油，油熱之後，将我們的蒜苔蛋液一并放進去。快速翻炒。蒜苔炒熟之後，我們就可以出鍋盛盤了。

蒜苔炒雞蛋怎麼炒才好（原來蒜苔炒雞蛋要這樣炒）9

是不是很簡單呢？特别的快手，兩分鐘就做好了。無論是早餐或者午餐，又下飯又省時間。

喜歡小慢的分享，可以關注小慢美食哦，我們下期再見拜拜。

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