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彩色發糕做法圖解

更新时间：2025-12-02 11:44:12

　　1、取紅糖30g，熱水澆入，至紅糖全部融化，晾涼備用。

　　2、取盆将細玉米粉篩入。

　　3、然後篩入莜麥面粉、普通面粉以及酵母粉和泡打粉。

　　4、将糖水倒入粉類中攪拌均勻後，将草莓幹倒入攪拌均勻。

　　5、将面糊倒入六寸固底戚風模，模具事先可以抹一點油，出鍋好脫模。

　　6、面糊發至2--2.5倍大，開水上鍋，蒸25-30分鐘。

　　7、出鍋喽。

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