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胡辣椒面的做法視頻

更新时间：2025-12-07 22:10:19

　　材料:大蒜2瓣、幹辣椒10克、花椒5克、豆蔻5克、肉桂5克、八角1粒、香葉1片、桂皮1塊、菜油100克、白芝麻少許。

　　做法步驟:

　　1、大蒜搗成泥。

　　2、将幹辣椒、花椒、豆蔻、肉桂放入食品攪拌機的研磨杯裡，打成粉末。

　　3、鍋裡倒入油，加熱到冒煙，關火，倒入剛剛打磨好的粉和蒜泥。

　　4、熬制5分鐘後，開小火，加入八角、香葉和桂皮。

　　5、再熬25分鐘後，關火冷卻，加少許白芝麻。

　　6、最後裝入瓶中2天後，撈出香葉、八角和桂皮即可。

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