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蔥花饅頭怎麼做

更新时间：2025-11-02 21:22:02

1、面粉兩碗倒入盆中，酵母用溫水化開，倒入盆中和成面團。

2、和好的面團蓋蓋子放在溫暖的地方法兩個小時（冬天需要的時間長一些），面團變成原來的兩倍即可。

3、面團取出放在面闆上揉出多餘的氣泡，蔥切細蔥花。

4、面團擀成大面餅，撒上鹽，五香粉，油适量揉均勻。最後均勻的撒上蔥花。

5、從一邊卷起，用刀切成大小相等的劑子狀饅頭。

6、将饅頭放入蒸籠中大火蒸制15分鐘即可。

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