1、卷心菜中的維生素A,具有促進幼兒生長發育,維持正常視力,防止夜盲症等功效;
2、能防癌抗衰,又可美容強身,還可增強男子性功能;
3、具有健脾胃,益心腎,明耳目的功效;
4、新鮮的卷心菜有殺菌、消炎的作用;
5、可增進食欲,促進消化和預防便秘。