1、新鮮天麻不能過量食用
天麻是人很重要的一種中草藥成分，凡是中藥都是是藥三分毒的，還是要注意避免過量的食用，過量食用會引起中毒的，隻有把握好用量劑量，才能避免中毒問題。尤其是針對一些喜歡用天麻來做養生湯的人來說一定不能過量服用。
2、買回來的新鮮天麻炖湯不能太長
喜歡用新鮮天麻來炖湯的話這個時間一定要掌握好，可以加入1-2塊天麻，這樣能夠提高湯的藥用價值。而且炖煮的時間千萬不能太長了，這樣很容易将天麻的營養成分流失掉的，炖煮的時候還需要注意添加一些食材，這些食材要特别的注意，不能是和天麻相克的藥材，比如禦風草根是不能一塊吃的。
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