1、數角：真八角瓣看上去很肥碩，有8個角，而且比較圓鈍，角尖平直，蒂柄向上彎曲；假八角一般有11-13個尖細的角，每個角的尖會上翹，像是鷹鈎，外表極皺縮。
2、看顔色：真八角顆粒整齊完整，棕紅色并有光澤，朵大飽滿，莢邊開裂縫較大，能看到莢内明亮的籽粒；假八角顔色較淺，帶土黃色，光澤不好，果實一般不會露出來，果瓣不會張開。
3、嘗味道：真八角吃在嘴裡是甜的，而且很醇香；假八角有點像花露水的味道，吃在嘴裡苦、還發酸，舌頭有麻木感。
八角辨别真假的方法是什麼
更新时间：2025-11-02 16:05:08
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