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海錐有哪些種做法

更新时间：2025-11-29 16:54:46

　　海錐做法如下：

　　第一種做法辣爆海錐，步驟如下：

　　主料：活海錐。配料：幹紅辣椒絲，香菜、蔥姜少許。

　　1、首先把活海錐在清水裡浸泡。讓海錐吐出雜物。

　　2、燒水将海錐煮熟，在煮的過程中加鹽和蔥姜。

　　3、海錐撈出備用，先放油少許，油開之後把幹紅辣椒絲煸炒。

　　4、用炒幹紅辣椒絲的油爆炒海錐，在加少許鹽。煸炒大約1分鐘加如炒好的幹紅辣椒絲和香菜出鍋入盤即可食用。

　　第二種做法鹽煮海錐，步驟如下：

　　主料：活海錐。配料：鹽、八角适量。

　　1、海錐清洗幹淨，用清水多沖洗幾次。

　　2、将海錐放入鍋中，清水沒過海錐即可。

　　3、放半小勺鹽，放一小塊八角。

　　4、鍋子放火上，中火燒開轉小火幾分鐘即可。

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