1、荞麥面250g、蒜泥50g、醬油15g、醋30g、辣椒油10g、芥末糊15g、味精0.2g、精鹽2g。
2、制作方法：用涼水把荞麥粉調成稀漿盛在大碗裡，上籠蒸熟，晾涼。把蒜泥，醬油，醋，辣椒油，芥末糊，味精同放在一個碗裡調均勻。用碗坨用小刀削成面魚兒，碼在碗裡，把調料澆在上面即可。
荞面碗團怎麼做
更新时间：2025-12-10 07:51:53
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