先把長豆角自來水清洗，随後放入沸水裡焯一下，焯的時間幹萬不可以過長，沸騰一次就可以起鍋了，把焯過的長豆角放到竹籃裡晾一會兒，把長豆角表層的水晾曬就可以了。把表層沒有水的長豆角放進冷藏包裝袋裡，盡可能擠壓氣體紮牢封袋，放入電冰箱的冷藏室裡儲放即可。
豆角是薔薇目豆科豇豆屬的一年生蔬菜。又名豇豆、 長豇豆、 帶豆。富含蛋白質、 胡蘿蔔素、 營養價值高，口感好，是我國北方廣泛栽培的大衆化蔬菜之一，其普及程度在各類蔬菜中居第一位。
凍豆角的儲存方法
更新时间：2025-12-02 21:18:34
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