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蝦仁炒飯

更新时间：2025-12-10 07:51:52

　　1、準備好食材。我用的蒜苔配的蝦仁，如果沒有，也可以選擇其他蔬菜。蝦仁和蒜苔均洗淨備用。

　　2、蚝油和生抽混合均勻。

　　3、蒜苔切成小段備用。

　　4、炒鍋置火上，注入食用油。

　　5、待油溫6成熱，倒入蒜苔。

　　6、中火，把蒜苔炒出香味。

　　7、倒入米飯，翻炒三分鐘左右。

　　8、倒入蝦仁繼續翻炒。

　　9、蝦仁炒至變色，說明蝦仁已熟。

　　10、調入2和适量的鹽，建議加鹽前先嘗一下炒飯的鹹淡再添加。

　　11、翻炒均勻即可關火。

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