花甲去除内髒的方法是将買回來的花甲用刷子或者清潔球把表殼刷幹淨，再放置到清水中泡兩個小時以上等花甲把沙子吐幹淨，燒一鍋熱水加上少量白醋和鹽把花甲倒入其中，不斷用鍋鏟翻動着花甲，用涼水沖使其快速冷卻，用牙簽或者小鑷子把花甲裡的内髒一個個去除即可。
花甲即花蛤，因粵語花蛤與花甲同音，花蛤被人寫作花甲。花蛤在海南地區稱芒果螺，是一種軟體動物，長約3厘米，殼卵圓形，淡褐色，邊緣紫色。
花甲内髒怎麼挑出
更新时间：2025-12-10 03:46:07
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