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做雞腿可口的方法

更新时间：2025-12-10 01:08:51

　　1、主料：雞腿、洋蔥、鮮蘑菇、可樂、姜。

　　2、調料：油、生抽王、料酒、鹽。

　　3、洗淨雞腿，斬成塊狀待用；

　　4、鮮蘑菇去蒂洗淨，切成條；洋蔥剝去外皮，洗淨成塊；姜切成片。

　　5、燒熱湯匙油，炒香洋蔥塊，放入雞腿肉拌炒幾下，加入1湯匙料酒，煸炒至雞肉變白。

　　6、注入1杯清水攪勻煮沸，将雞肉和湯汁都倒入砂鍋内。

　　7、鮮蘑菇和姜片，加入1湯匙生抽王和1罐可樂攪勻，加蓋大火煮沸，改小火煮20分鐘。

　　8、開大火收汁，待湯汁呈濃稠狀後，加入1/3湯匙鹽調味，即可出鍋。

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