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椒鹽鳳爪做法步驟詳解

更新时间：2025-12-08 03:16:30

　　1、用料：雞爪、水、椒鹽、生抽。

　　2、椒鹽雞爪的做法：雞爪洗幹淨，放入冷水中燒熟，一般7分鐘左右。

　　3、煮熟後放冷水沖去上面的油脂，可以放冰水中冰一下，然後切塊擦去水分。

　　4、熱油适量，燒熱後倒入雞爪，略煎，喜歡焦一點的時間長一點。

　　5、将多餘油倒出，留一點點，倒入适量生抽，可以讓雞爪上色。

　　6、略炒。最後撒椒鹽适量，可以吃啦。

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