銀耳紅棗湯的營養價值高，但對于經期的女性是不适合喝的，這樣會容易加重出血的症狀，也不适合腸胃不好的人服用，以免引起消化不良的現象，同時對于患有糖尿病的人也是不适合喝的，這樣會導緻病情惡化，不利于身體的恢複。
1、經期的女性不适合喝
銀耳紅棗湯是一種營養價值很高的補品，但也有一些食用禁忌不能犯，對于處于經期的女性最好不要喝，由于它裡面會有抵抗血小闆凝聚的物質，這樣會容易加重病情，還容易引起身體的紊亂，不利于健康。
2、腸胃不好的人群不适合喝
銀耳紅棗湯的藥用價值很高，經常服用的話能起到促進消化的功效，但對于腸胃不好的人群是不适合喝的，這樣會容易加重胃腸的蠕動，也容易引起消化不良的現象，這樣也會影響人體的健康。
3、患有糖尿病的人不宜喝
由于銀耳和紅棗中都含有較為豐富的糖類物質，而對于患有糖尿病的人是不适合喝的，否則會容易加重病情，還會容易引起其它病症的産生，不利于健康。
4、外感風寒的人不宜喝
銀耳是一種涼性的食材，雖然營養價值高，但對于外感風寒的人是不适合吃的，這樣會容易導緻病情惡化，還容易使身體更加的虛弱，這樣也會不利于身體的恢複。
5、不可食用過多
雖然銀耳紅棗湯對人體可有補血益氣、調理腸胃等功效，但在平時中也不要食用過多，更不能将其作為主食，否則不但提供不了人體所需的其它營養物質，還會加重體内濕氣，影響人體健康。
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