紫菜是我們生活中經常會吃到的一種菜，很多人會用紫菜來做湯，紫菜可以幫助我們身體補充一些碘元素，而且很多朋友在制作的時候都會加入一些蝦皮，這個湯的味道也是十分的鮮美的，我們在平時吃飯的時候都會配上一碗湯，這能夠提高我們的食欲，那麼蝦皮紫菜湯怎麼做呢？
我們選擇的紫菜最好要先拿水來泡一下，泡發之後便于我們後面烹調。選擇一些經常見到的調味料，比如醋和香油能夠很好的發揮紫菜和蝦米的味道，蝦米最好在湯即将熄火的時候放入。
原料列表
蝦皮 25.0g
紫菜(幹) 5.0g
醋 2.0g
香油 1.0g
飲用水 200.0g
2詳細介紹
材料：
主料：蝦皮25g，紫菜5g
輔料：醋，香油
微波爐做法：
1. 取開水一碗，放蝦皮，入微波爐加熱1分鐘。
2.取出加熱的蝦皮湯，放入紫菜，攪勻，再入轉微波爐半分鐘。
3.取出後，加醋，香油調味即可。
3家常做法
水燒開，先放蝦皮稍煮，在放入紫菜，攪勻即可關火。加入醋，香油調味即可。
4功效：
蝦皮：富含鈣質，優質蛋白質
紫菜：降血脂，膽固醇
醋：軟化血管，促進鈣質吸收
香油：有益大腦
此湯制作中不需另外加鹽。
5注意：
蝦皮，紫菜要适當多放一些，補鈣。
降血脂和膽固醇，适當多放一些醋
以上就是關于蝦皮紫菜湯怎麼做的一個介紹，這種湯的做法也是比較簡單的，這樣我們也可以在家裡面制作美味的湯品了，這是一道非常綠色健康的一道湯品，尤其是加入蝦皮之後味道會更加的鮮，經常食用對于我們身體是很有好處。
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