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預防痛風 六款适合痛風病人食療方法
預防痛風 六款适合痛風病人食療方法
更新时间:2025-11-13 01:25:47

  痛風又稱“富貴病”,曾經一度隻出現在官宦富貴人家身上。然而,随着人們生活水平不斷提高,各種雞鴨魚肉成了餐桌上的家常菜,殊不知豐盛的餐飲背後,卻隐藏着嚴重威脅人們健康的“痛風殺手”。在痛風日益盛行的今天,痛風病人如何吃才更健康?普通人又該如何預防痛風呢?下面作文庫知識百科為大家介紹幾款适合痛風病人的食療方法。

  食療方法一:水果藕粉羹

  做法:取相同等分的香蕉、蘋果、梨,分别洗淨去皮,将果肉切丁放入鍋内,盛入适量清水煮沸,再調入适量藕粉,不斷攪拌成羹狀。

  好處:香蕉、蘋果、梨均為低嘌呤的堿性水果,含有豐富的鉀鹽及維生素C,食之可促進溶解淤積在體内的尿酸鹽。

  食療方法二:玉米南瓜糊

  做法:取南瓜适量,去瓤洗淨,并切成薄片放入鍋中,加适量水煮沸。再調入适量玉米粉,攪拌均勻直至煮成糊狀。

  好處:酸易溶解于堿。南瓜、玉米屬低能量的堿性果蔬,食之有利于促進體内尿酸溶解。此玉米南瓜糊同樣适合于肥胖的痛風患者。

  食療方法三:清炒素三絲

  做法:取适量竹筍、土豆、胡蘿蔔,分别洗淨切絲,放入熱油鍋,加入适量的調料翻炒至熟即可。

  好處:竹筍、土豆、胡蘿蔔三者不僅含嘌呤量極少且均為堿性蔬菜,食之可堿化尿酸,更适合急慢性痛風者食用。

  食療方法四:玉米粥

  原料以玉米渣最好,加入少許鹽,慢火煮,可加胡椒、芝麻醬等調味品。作用:調中開胃,減肥。

  食療方法五:枸杞炒肉絲

  做法:枸杞60克,豬瘦肉120克,澱粉、料酒、醬油、味精、花生油适量。先将枸杞煸炒,再将鍋内放花生油,等待油沸時放入豬肉絲;豬肉絲出鍋前放已炒煸的枸杞,再将水、澱粉、料酒、味精、醬油放入目口可。有保肝明目作用。

  食療方法六:黃精煲豬胰

  做法:取黃精30克,玉竹30克,豬胰髒1具,姜、味精、精鹽、蔥适量。用砂鍋将洗)争的豬胰髒、黃精、玉竹、蔥、姜、鹽等加适量的水慢火煮,大約30分鐘後煮熟出鍋,放入味精即可。作用:降血壓,補氣力。

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