土豆燕麥雞蛋餅的做法?食材：土豆2個、洋蔥小半個、即食燕麥片4大勺、雞蛋2個、鹽1勺、胡椒粉适量、白砂糖1勺、熟白芝麻适量，今天小編就來聊一聊關于土豆燕麥雞蛋餅的做法?接下來我們就一起去研究一下吧!
土豆燕麥雞蛋餅的做法
食材：土豆2個、洋蔥小半個、即食燕麥片4大勺、雞蛋2個、鹽1勺、胡椒粉适量、白砂糖1勺、熟白芝麻适量。
将土豆去皮刨成細絲，再用刀攔腰切上幾刀，保證每根都在1厘米左右。
将洋蔥切成碎丁。
将切好土豆、洋蔥放入大碗中，然後加入四大勺燕麥片。再打上兩個雞蛋，加适量鹽、少許胡椒粉、白砂糖攪拌均勻。靜置五分鐘（為了讓燕麥充分吸收水分）。
熱鍋倒油（為了低熱量，油倒一點點就夠啦）。把靜置好的漿糊倒進平底鍋用木勺壓平，然後在上面撒上一些芝麻，中小火煎5分鐘。
翻個身再煎五分鐘即可。
出鍋，切片，裝盤。
蘸上番茄醬更美味哦！
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