#長城心血管健康周#

昨天有一個女性朋友問王醫生，他說：“王醫生，你懂得減肥的方法嗎？怎樣才能夠短時間内瘦下來？甩去我腰上、腿上厚厚的脂肪呢？”我聽了之後就說：“當然是飲食控制加體育鍛煉了”，那這時候她表現出一副苦惱的樣子，嘟囔着說：“這些我都試過了，不管用，以前大魚大肉吃得不少，而現在呢，即使不吃一點葷腥，也在蹭蹭得長膘兒，氣死個人呐！”那聽到這裡呢，我突然明白她為什麼不能夠成功的減重了，原因就在于她根本不知道身上的肥肉是從哪裡來的。

其實不管在哪裡，無論是普通老百姓還是醫生護士，很多人都有個錯誤的觀念，那就是身上的肥肉是吃肥肉吃出來的，然而真的是這樣嗎？今天的王醫生就跟您詳細的唠一唠。

首先，正确的觀念，應該是脂肪吃得越多，饅頭、米飯、面條、大餅等含碳水化合物的食物，吃得越少，我們的身體才會更瘦，更有線條感，顯得更結實，而如果您吃的這種碳水化合物越多，肉類脂肪，吃得越少，那您就更加可能會變胖。其實現代鼓勵的這種飲食觀是低鹽、低脂，多吃五谷雜糧，這時候呢，就有很多人就會搞不懂了，為什麼現在提倡的健康飲食結構被王醫生說成是增肥的這種罪魁禍首呢？原因呢，我慢慢給您講，您仔細聽。

這裡有個數據，可能大家聽之後，有點不可思議，那就是人體全身血液中的血糖加起來隻有1小勺，大概是5克左右。那這5克左右的糖，可以說是根本不起眼，但是，當一個人随便吃一碗大米飯，那麼這碗米飯裡的澱粉，就會很快的被小腸吸收，最終，變成比自身含糖量高出20倍的葡萄糖進入血液循環，那麼這麼大的量—100克的糖到底該何去何從呢？具體呢，會怎樣處理他呢？其實我們的機體呢，是很聰明的，它有自動識别系統，一旦血液中的糖高出太多，我們的胰島細胞，就會自動分泌胰島素，這些胰島素就會迅速與糖結合，把它們送入細胞中，這樣血糖就會很快的降下來，不發生高血糖、不發生肥胖，而有利于我們肌肉的生長發育以及功能的輸出，而如果一個糖尿病人，它存在胰島素抵抗，且運動量比較少，這類人的血糖，往往進不去細胞中，隻能在細胞外停留，那這時候呢，多餘的“流浪”的這種葡萄糖，就會被送到肝髒去處理，進而轉化為脂肪酸，然後再次釋放入血液中，那這時候我們常聽到的一個詞語—甘油三酯便誕生了，甘油三酯最後有兩個歸屬，一個就是變成内髒脂肪儲存起來，一個進入脂肪細胞形成肥膘，那這就是脂肪肝和肥胖形成的原因之一。

因此呢，肥胖的真正原因，不是過食肥肉，而是你吃的面食、糖類物質過多引起的，另外，您如果日常不注重體育鍛煉，不做像健美運動員一樣的高強度的肌肉訓練，那這樣就沒有辦法使能量轉化為肌纖維，讓肌肉增粗變大，最終澱粉和糖類的物質便會毫無疑問地轉化為肥肉，讓您越來越胖。

那麼之所以我們現實生活中，經常能夠見到200到300斤的大胖子，就是因為他們聽從了身邊人對他們的錯誤的引導，見到人家從前有一定的發福，就告訴人家，你一定要少吃肥肉，少吃腥油，多吃糧食通大便，假如他們信以為真，那他即将越吃越胖，因此呢，肥胖的萬惡之首也許就是你身邊的人，無知不可怕，可怕的是拿無知去害别人，好希望您看到這個視頻，也要把這個觀念傳遞給您身邊的人，讓他們知道肥肉呢，不是真正的胖人制造原料！謝謝！