一品老鵝湯怎麼做?,今天小編就來說說關于一品老鵝湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
一品老鵝湯怎麼做
把在真空袋中的鵝肉取出來 放案闆上 切成肉塊
切好之後 将鵝肉放入高壓鍋中 用清水清洗2-3遍
洗好之後 高壓鍋中放入清水 大約4L的水量 水位大約在高壓鍋螺帽的中間的位置
放入清水後 将配料全部倒入高壓鍋中
蓋上高壓鍋蓋 然後把氣帽也蓋上,大約20分鐘左右
等到高壓鍋開始帽熱氣 同時氣帽開始旋轉時候 将燃氣竈調成中小火,用中小火再炖13分鐘
13分鐘後 關閉燃氣竈
拿出計時器計時 繼續讓鵝湯在高壓鍋中焖20分鐘,20分鐘後 放掉高壓鍋中的蒸汽 然後就可以打開鍋蓋了
将炖好的鵝湯 倒入砂鍋中,然後在金黃的鵝湯上面 撒上一把小蔥花 味道會更加的鮮美
到這裡 一鍋姥山裡老鵝湯就做好了 可以盡情的品嘗了
壓力鍋,一家三口,一人食,晚餐,午餐,湯,香,鹹,中國菜,徽菜,