很多寶媽都會頭疼自己的孩子不愛吃米飯，小編今天給大家介紹一道米飯殺手——黑胡椒醬炒雞塊！鹹香中帶微甜微辣，米飯配它都不夠吃！
配料準備：
材料：
新鮮雞肉半隻（約500克） 洋蔥1/4顆 新鮮青椒1顆 新鮮紅辣椒3小顆 大蒜2瓣
雞肉腌料：
醬油2小匙 料酒1小匙 花生油1小匙
炒制料汁：
大飯桌黑胡椒醬3小匙 蚝油1小匙
将雞肉斬成小塊，用腌料（醬油、料酒、花生油）抓勻，腌制15分鐘
青紅椒切塊，洋蔥切塊，蒜切碎
炒鍋燒熱，加少許油，放入雞塊大火煸炒出油
将雞塊撥開，放入蒜末炒出香味，全部盛出備用
用鍋内雞肉炒出來的油，放入洋蔥、青紅椒炒出香味
加入炒好的雞塊，加入黑胡椒醬汁和蚝油
中火翻炒2—3分鐘，至雞塊充分吸收醬汁，出鍋裝盤！
一碟香噴噴，好吃又好看的黑胡椒醬炒雞塊就做好了，家裡有小朋友的，可以用這道菜讓寶寶胃口大開，這道菜不光好吃，而且營養豐富，能量十足。
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