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香椿怎麼保存不壞能吃
香椿怎麼保存不壞能吃
更新时间:2025-11-14 21:05:57

歡迎大家觀看二姐這篇香椿好吃但不容易保存,教您靠譜的方法,放半年不壞的文章。本圖文為二姐美食原創作品,嚴禁轉載與抄襲。如果有美食方面的想法,歡迎大家和我交流!二姐美食,教你做家常美味。

二姐心得之香椿好吃但不容易保存,教您靠譜的方法

我們經常會給家人買香椿吃,而且在這段時間也要抓緊吃香椿,等天氣再熱一點的話,香椿都變老了,都不好吃了。所以很多朋友都趁着這段時間,買回來一些香椿然後保存起來,這樣等我們過了這段時間之後,還是能吃到美味的香椿。但我們都知道,如果将香椿放到廚房或者直接放進冰箱裡,這樣會讓香椿很快的軟爛,所以這樣的方法不适宜長時間的保存香椿。那麼和大家說一下靠譜的方法,這樣保存香椿半年都不壞。

教您靠譜的保存香椿的方法,放半年不壞,孩子愛吃

1、首先挑揀一下香椿,這是保存香椿的第一個步驟,如果香椿偏軟的比較多的話,那麼不利于香椿的保存,就算是用如下的方法來保存香椿,吃起來的口感還是差了很多。選擇葉子沒有軟爛的香椿,這樣用焯水冷凍的保存方法的話,做出來的味道會更好一些。

香椿怎麼保存不壞能吃(香椿好吃但不容易保存)1

2、清洗香椿的時候,我們需要加上少許的食鹽,這樣清洗香椿會更幹淨一些,這一步不能省略。

香椿怎麼保存不壞能吃(香椿好吃但不容易保存)2

3、加上清水來清洗香椿,反複多清洗幾遍,這樣減少了泥土并且也去掉了髒東西,吃着香椿的口感更好。

香椿怎麼保存不壞能吃(香椿好吃但不容易保存)3

4、鍋中先加上足夠的清水,我們燒水開始焯水,等水開鍋之後将香椿放到鍋中進行焯水,将香椿的顔色變成嫩綠色即可,這一步大概需要一兩分鐘的時間,我們可以用筷子攪拌一下。不要将香椿焯水的特别軟爛,這樣等我們吃的時候口感也不好。

香椿怎麼保存不壞能吃(香椿好吃但不容易保存)4

5、我們把焯水之後的香椿放到案闆上,将香椿的水分晾幹,晾曬到基本沒有水分了就可以了。

香椿怎麼保存不壞能吃(香椿好吃但不容易保存)5

6、将香椿纏繞上保鮮膜,首先在香椿的側面纏繞上保鮮膜,随後将兩端都包好,讓香椿密封嚴實即可,用這樣的方式就能将香椿保存好了。而且用這樣的方式來保存香椿,不會讓香椿放一段時間就軟爛變質了,這樣低溫儲存的方式能讓香椿保存的時間更久。

香椿怎麼保存不壞能吃(香椿好吃但不容易保存)6

7、因為我們保存的香椿很多,所以不能把香椿一次都放到一個保鮮膜裡面,盡量分成多個保鮮膜卷起來才行,随後我們把包裹好保鮮膜的香椿放到冰箱裡,這樣就能保證香椿的長時間保存了。

香椿怎麼保存不壞能吃(香椿好吃但不容易保存)7

總結

因為小孩子也喜歡吃香椿,所以一到了吃香椿的好時候,我們就會買香椿給孩子吃,并且用這樣的方法保存香椿,能讓孩子吃到香椿的美味和營養,是非常不錯的。

以上就是二姐寫的關于香椿好吃但不好保存,教您靠譜的保存方法,放半年都不壞,孩子愛吃的文章。歡迎大家多和二姐交流!

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