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清炖鴨子

更新时间：2026-05-20 12:15:03

清炖鴨子?鴨子半隻鮮辣椒适量、蔥、姜、蒜适量香料香葉适量、大料适量、桂皮适量調料鹽、料酒适量，下面我們就來說一說關于清炖鴨子?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

清炖鴨子

鴨子半隻。鮮辣椒适量、蔥、姜、蒜适量。香料香葉适量、大料适量、桂皮适量。調料鹽、料酒适量。

鴨子洗淨後斬成塊。

蔥切段、姜切片、大蒜整隻備用。

香料用紗布包好制成香料包備用。

幹鍋做于火上，下入鴨塊煸炒至出油後烹料酒。

加入清水後入蔥姜蒜、香料包、鮮辣椒。

焖燒約30分鐘後加鹽調味。

繼續焖燒至鴨肉酥爛入味即成。

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