芹菜炒豆腐的做法?主料：北豆腐250克輔料：芹菜一小把、植物油适量、醬油1湯匙、鹽适量、水澱粉适量、蔥花少許，下面我們就來聊聊關于芹菜炒豆腐的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
芹菜炒豆腐的做法
主料：北豆腐250克。
輔料：芹菜一小把、植物油适量、醬油1湯匙、鹽适量、水澱粉适量、蔥花少許。
豆腐切厚片。
芹菜擇去葉子，清洗幹淨，斜刀切片。
鍋内加入植物油，放入豆腐片，小火煎到兩面金黃。
把豆腐撥到一邊，放入蔥花爆香。
淋入醬油調色。
放入芹菜煸炒，炒到芹菜顔色變深，加入鹽調味。
淋入水澱粉勾芡。
翻炒均勻出鍋。
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