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鳝魚蒸鹹肉

更新时间：2025-12-02 09:02:38

鳝魚蒸鹹肉（黃鳝蒸鹹肉的做法步驟）1

黃鳝蒸鹹肉

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作者： Rabin

黃鳝蒸鹹肉的用料

黃鳝蒸鹹肉的做法步驟

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步驟 1

鳝魚蒸鹹肉（黃鳝蒸鹹肉的做法步驟）2

黃鳝切段後要用熱水煮下，燙去身上的油膩物，蒸好後的菜面比較幹淨。

步驟 2

鳝魚蒸鹹肉（黃鳝蒸鹹肉的做法步驟）3

鹹肉切片擺盤。

步驟 3

鳝魚蒸鹹肉（黃鳝蒸鹹肉的做法步驟）4

鳝筒擺盤，倒少許料酒和鹽。蔥切段，生姜切塊擺盤。

步驟 4

鳝魚蒸鹹肉（黃鳝蒸鹹肉的做法步驟）5

大火蒸20分鐘，撒上蔥花澆油即可。

黃鳝蒸鹹肉的小貼士

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