烤箱錫紙是用正面還是反面?錫箔分為正面和反面，通常稱為無光澤表面和光敏表面由于無光澤的表面反射較少的光并向外吸收更多的熱量，因此錫紙的正确用法是用無光澤的表面包裹食品，并用光敏表面露在外面這種設計的原因是，如果食品暴露在光敏表面上，可以烘烤，但是很容易使食物粘在錫紙上，有時可能沒有煮熟因此，使用時要注意區别不要誤會，下面我們就來聊聊關于烤箱錫紙是用正面還是反面?接下來我們就一起去了解一下吧!
烤箱錫紙是用正面還是反面
錫箔分為正面和反面，通常稱為無光澤表面和光敏表面。由于無光澤的表面反射較少的光并向外吸收更多的熱量，因此錫紙的正确用法是用無光澤的表面包裹食品，并用光敏表面露在外面。這種設計的原因是，如果食品暴露在光敏表面上，可以烘烤，但是很容易使食物粘在錫紙上，有時可能沒有煮熟。因此，使用時要注意區别。不要誤會。
細心觀察的朋友會發現鋁箔紙的兩面是不同的。一側非常明亮，而另一側越來越暗。通常，越來越黑的一面稱為遮罩面。該表面稱為光敏表面。正面和背面之間沒有區别。主要原因是在使用時要注意使用哪個表面包裹配料。
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