冬季吃什麼食物最養生?玉米在冬季的時候，我們會在很多的餐桌上發現大魚大肉，這應該是人們過冬季的标配了，但是也是為心血管健康埋下了隐患此時，應該多吃點玉米由于玉米富含亞油酸，具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果，接下來我們就來聊聊關于冬季吃什麼食物最養生?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

冬季吃什麼食物最養生

玉米

在冬季的時候，我們會在很多的餐桌上發現大魚大肉，這應該是人們過冬季的标配了，但是也是為心血管健康埋下了隐患。此時，應該多吃點玉米。由于玉米富含亞油酸，具有降低血脂、軟化血管、降低血壓、促進微循環的作用，具有防治動脈粥樣硬化及心血管疾病的效果。

黃豆

在冬季的時候我們可以經常的食用一些黃豆，因為我們都知道在冬季的時候天氣是比較寒冷的，人們人雖然着較多，但是皮膚很輕易出現衰竭的現象。而黃豆富含大豆異黃酮，這種植物雌激素能改善皮膚衰竭。此外，黃豆還能降低高脂血症患者血液中的壞膽固醇的同時，不影響血液中的好膽固醇，有很好的降脂效果。

紅薯

紅薯是我們在冬季的時候經常會遇到的一種食物，也是很多人比價喜歡吃的一種，天冷的時候，人體新陳代謝下降，加之戶外活動減少、年底工作壓力增大等原因，很多人會感到神疲乏力，吃東西沒有胃口。這個時候，吃點紅薯有助于補虛乏，益氣力，健脾胃，強腎陰。

大豆

大豆的營養成分比較齊全，其中蛋白質是“完全蛋白質”，含賴氨酸較高，能彌補糧食中賴氨酸的不足。它既可當蔬菜，又可代替糧食，冬天吃大豆特别有益。中醫認為，大豆味甘，有和胃、調中、健脾、益氣的功效。

大白菜

大白菜性溫味甘，入脾胃經。有溫胃益氣、驅寒防風的作用。對于胃脘冷痛，腹部怕涼，小腹疼痛，排便不暢有改善作用。

黑豆

黑豆是各種豆類中蛋白質含量最高的，比豬腿肉多一倍還有餘。它含有的脂肪主要是單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸，其中人體需要的必需脂肪酸占50%，還有磷脂、大豆黃酮、生物素，所以吃黑豆沒有引起高血脂之虞，還有降低膽固醇的作用。中醫認為，黑豆性平味甘，有潤腸補血的功能。

生姜

生姜性熱，味辛，有溫暖、發汗、止嘔、解毒、溫肺等作用。

香菇

香菇含有多種維生素和礦物質、50多種酶及遊離氨基酸、膽堿、腺嘌呤、麥角甾醇及香菇多糖，有抑制體内合成膽固醇，促進膽固醇分解和排出，防止血脂升高的功效。

山羊肉

山羊肉性熱、入脾腎經，有溫腎助陽、強腰健骨的作用。

鲈魚

鲈魚含有豐富的、易消化的蛋白質、脂肪、維生素B尼克酸、鈣、磷、鉀、銅、鐵、硒等。中醫認為鲈魚性溫味甘，有健脾胃、補肝腎、止咳化痰的作用。冬天，鲈魚肥腴可人，肉白如雪，魚肉細膩，是最好的品鲈魚季節。