辣椒可以刺激味蕾，吃起來可以開胃，尤其是南方人，由于天氣潮濕，很多人都食辣椒。不同地方的品種那位也是不相同的，在世界上，來自各地的辣椒味道獨具特色。世界上十大最辣的辣椒,辣到昏厥！你品嘗過哪些呢？我們一起看看以下的十大辣椒品種吧。

1. 卡羅來納死神 1,569,383-2,200,000 SHU

2013 年 11 月 14 日，卡羅萊納死神刷新了吉尼斯世界紀錄，成為世界上最辣的辣椒。美國農夫艾德·卡瑞花費了 10

年時間，終于培育出了自己夢寐以求的“武器品質辣椒”——卡羅萊納死神的平均辣度比警用辣椒噴霧的辣度還高

2. 雲南涮涮辣 1,000,000 SHU

涮涮辣是雲南省德宏傣族景頗族自治州潞西市山區的一種辣椒，個頭不大，皮皺，成熟後呈紅色，顔色鮮豔，聞之辣味撲鼻。當地人稱其為涮涮辣，是因為隻要放在水中涮一下，整盆水就會變辣。

3. 特立尼達蠍子 CARID 800,000-1,000,000 SHU

這種辣椒原産于特立尼達島，底部的形狀像蠍子的尾巴，為了與普通的特立尼達蠍子辣椒像區别而加上了 CARID 的後綴。與前者相比， CARID更大、更厚，顔色也是橙黃色而非紅色。

4. 白哈瓦那辣椒 100,000-350,000 SHU

這種白辣椒相傳起源于秘魯。除了足夠辣之外，還有一種獨特的煙熏味道。

5. Tepin 辣椒 70,000-100,000 SHU

Tepin 辣椒沒有中譯的名字，但它在土耳其被稱作“鳥的眼睛”或直接稱作“鳥辣椒”，因為野生的 Tepin 需要靠鳥來傳播種子。Tepin

原産于北美洲南部和南美洲北部，辣味夠足但不會持續太長時間。

6. 朝天椒 50,000-100,000 SHU

朝天椒因果實朝天生長而得名。未成熟時有綠、白、紫等顔色，熟時為紅色，故又稱五彩辣椒。這種舉國上下全都耳熟能詳的辣椒就不用過多介紹了。

7 雞心椒 28,000-30,000 SHU

雞心椒形似雞心、辣度适中，在國内非常普遍。不過你很少能見到完整的雞心椒，因為很多都被磨成了辣椒粉。

8. 希普卡辣椒 5,000-30,000 SHU

因為傳說是穿過保加利亞的鐵幕偷運出來的，外形又像胡蘿蔔，所以這種辣椒也被稱作“保加利亞胡蘿蔔”。在成熟過程中，它會由綠變黃最後再變為類似于胡蘿蔔的顔色。

9 陝西線椒 15,000 SHU

這種辣椒因為形狀細長而被稱為線椒，在國内非常常見。

世界上十大最辣的辣椒,辣到昏厥！相信大家都已經有所了解了，都已經認識了。再吃辣椒的時候一定要量力而為，如果在上火的情況下，最好不用食用辣椒，而這引發其他的疾病。而且如果辣到不能接受的情況下，就不要再服用，防止影響自己的健康。