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炒肉片的做法

更新时间：2025-12-03 04:55:16

炒肉片的做法?準備用料黑木耳、瘦肉、食鹽、生抽、澱粉、調和油，我來為大家講解一下關于炒肉片的做法?跟着小編一起來看一看吧!

炒肉片的做法

準備用料。黑木耳、瘦肉、食鹽、生抽、澱粉、調和油。

瘦肉洗淨切片，加入鹽油生抽澱粉抓勻腌片刻待用。

木耳用溫水泡發，清洗幹淨，切小塊。

下油鍋，爆香蒜蓉。

倒入瘦肉翻炒，炒至8成熟時撈起待用。

另起油鍋，爆香蒜蓉。

倒入木耳，加鹽翻炒。

倒入瘦肉一塊翻炒。

炒至菜菜全部熟透，炝入澱粉水。

起鍋碼在碟上即可食用。

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