電餅铛家庭披薩最簡單做法?,我來為大家講解一下關于電餅铛家庭披薩最簡單做法?跟着小編一起來看一看吧!
電餅铛家庭披薩最簡單做法
将酵母,糖用溫水化開後加入面粉,和面,揉成光滑的面團後,醒發至兩倍大。
将醒發好的面團擀成盡量圓的面餅,厚薄按照喜好程度來即可。同時将除黃瓜之外的配菜放入鍋中加鹽,胡椒翻炒至六成熟即可。
電餅铛底部刷油,将面餅鋪上用叉子紮一些小孔。刷好披薩醬,再将準備好的配菜都放到面餅上,蓋蓋煎三分鐘左右,打開,在面餅上撒好芝士碎,量按照喜好來即可。
強調重點!加好芝士碎後在電餅铛烤盤兩邊各放一根筷子!這樣可以防止芝士沾到烤盤!放好芝士後合上電餅铛,兩分鐘左右開蓋!就可以吃啦!