奶油蘑菇花菜濃湯怎麼做?西蘭花、白花菜、蘑菇、黃油100克、牛奶250克、面粉50克、高湯将西蘭花，花菜掰小朵，放入水中焯煮三分鐘後撈起過涼水備用；，今天小編就來說說關于奶油蘑菇花菜濃湯怎麼做?下面更多詳細答案一起來看看吧!
奶油蘑菇花菜濃湯怎麼做
西蘭花、白花菜、蘑菇、黃油100克、牛奶250克、面粉50克、高湯。将西蘭花，花菜掰小朵，放入水中焯煮三分鐘後撈起過涼水備用；
平底鍋開小火，黃油50克放入鍋中慢慢融化；
融化後，将面粉慢慢篩入鍋中，邊篩邊将面粉和黃油攪拌均勻；
加一半牛奶小火慢慢炒成黃油炒面盛出；
開小火，放入20克黃油融化，放入黃油炒面攪拌勻；
在攪拌均勻的黃油炒面中加入高湯煮開；
湯開後放入西蘭花，花菜，蘑菇繼續煮開，煮三分鐘；
在湯中加入牛奶，鹽，黑胡椒調味即可。
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