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薄牛肉片怎麼做好吃

更新时间：2026-01-27 18:15:19

薄牛肉片怎麼做好吃?牛肉放入大碗裡，加入生抽、鹽、澱粉、香油拌勻略腌制，今天小編就來聊一聊關于薄牛肉片怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!

薄牛肉片怎麼做好吃

牛肉放入大碗裡，加入生抽、鹽、澱粉、香油拌勻略腌制。

薄荷洗淨控幹水分備用。

黃豆芽擇洗幹淨後放入沸水中焯熟。

把辣椒和花椒放入油鍋裡小火慢慢炸香，然後撈出放案闆上碾碎備用。

炒鍋放油燒熱，下蔥姜蒜、郫縣豆瓣醬炒香。

倒入一碗水煮沸。放入料酒、醬油。

放入肉片煮熟。

焯熟的黃豆芽放碗底。

放入薄荷,薄荷碗裡舀入煮好的牛肉即可食用。

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