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家常羊肉湯的做法

更新时间：2025-06-14 07:17:29

家常羊肉湯的做法?原料：羊肉、白蘿蔔、紅棗、香菇、姜、蔥、香菜、蒜、枸杞、鹽、料酒、胡椒粉，下面我們就來說一說關于家常羊肉湯的做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

家常羊肉湯的做法

原料：羊肉、白蘿蔔、紅棗、香菇、姜、蔥、香菜、蒜、枸杞、鹽、料酒、胡椒粉。

蘿蔔洗淨，切成約3厘米見方的小塊，備用。

将羊肉洗淨，切成約2厘米見方的小塊，焯水，除去血水，撈出，洗淨，瀝幹。

炒鍋放油，放入姜塊、蔥段、蒜瓣，爆香。

放入羊肉、料酒，翻炒。

倒入電壓力鍋，加入适量水，放入蘿蔔、紅棗、泡發的香菇、枸杞，選擇“肉類”鍵，煮至熟爛。

開鍋，盛入碗裡，用鹽、胡椒粉調味即成。

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