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二月二龍擡頭吃豬頭肉是什麼意思
二月二龍擡頭吃豬頭肉是什麼意思
更新时间:2025-11-30 04:57:43

二月二舊時又名“春耕節”、“農事節”是和農耕有關的節日。在以前是開啟春耕的号角。以前過年是從臘月初八開始,到二月二才結束,期間的節日其實都和農耕一關。

一年之計在于春,習俗中無論是臘八粥,還是後來的一系列習俗,都是為了準備農耕。二月二後春暖,農耕正式開始。

二月二龍擡頭吃豬頭肉是什麼意思(二月二是天上的蒼龍擡了頭)1

一、二月二是什麼龍擡頭

以前信息不發達,人們看春天來沒來,就是看天上的蒼龍七宿,如蒼龍七宿擡頭,春季就正式開始了。

二月二龍擡頭最早的記載就在元朝,元朝末年熊夢祥在《析津志》中描繪元大都的風俗時說:“二月二,龍擡頭。”這裡的龍就是蒼龍七宿。

傳統天文學将黃道附近的星象分為二十八宿,以此劃天象,定四時,分五行,掌握天道規律,用來得天時之助。如農耕就是必須看天時運轉才能豐收的人事。

二十八宿為東方蒼龍,西方白虎,南方朱雀,北方玄武。龍擡頭擡起的龍頭為角宿,蒼龍為角、亢、氐、房、心、尾、箕七宿組成,角宿為角,亢宿為頸,氐宿為胸,房為腹,心宿為心,尾宿和箕宿為尾。

在二月二的前後黃昏時分,東方蒼龍七宿中的角宿一定會出現在地平線上,因天上有龍擡頭,蒼龍七宿逐漸出現在星空上,所以有有“龍擡頭日”之說。

二月二龍擡頭吃豬頭肉是什麼意思(二月二是天上的蒼龍擡了頭)2

二 、二月二的曆史沿革

在遠超以前也有二月二,隻是舊稱中和節。據《遼史》卷五十三記載 “二月一日為中和節,國舅族蕭氏設宴,以延國族耶律氏,歲以為常。”宋遼以後中和節逐漸演變為龍擡頭。清末的富察敦崇在《燕京歲時記》中說: “二月二日,古之中和節也,今人呼為龍擡頭。是日食餅者謂之龍鱗餅,食面者謂之龍須面。閨中停止針線,恐傷龍目。”

二月二龍擡頭吃豬頭肉是什麼意思(二月二是天上的蒼龍擡了頭)3

三、二月二堯王生日

傳說二月二日是堯王的生日。如在日照市堯王文化研究會在堯王城遺址舉行紀念活動,傳承堯王文華,祈求今年風調雨順,幸福平安。

這裡的堯王就是道教經中念的:“萬民瞻仰堯舜日,歲稔豐登樂太平。”中的堯帝,傳說堯帝開創禅讓制,建立诽謗木、谏言鼓廣開言路;治理水患,興修水利發展農耕;制定曆法,明确四時節日,頒授農耕時令,完善了農耕需要。後世之人感念堯帝恩德,将其尊為聖王,前年來祭祀不絕。

二月二龍擡頭吃豬頭肉是什麼意思(二月二是天上的蒼龍擡了頭)4

四、二月二和農業

但在以前中國南方和北方地區,祭祀堯帝者少。南方以二月二為土地節,祭祀土地。北方則在這天吃豬頭肉,剪龍頭等方式祭祀龍王。

這種習俗差異源于南方和北方的需求不同。中國北方幹旱少雨,則多求龍王爺保佑,風調雨順當年豐收。南方氣候溫潤,适合蟲類滋生,祈求土地多求消滅蟲患。

今天水利工程到處都是,隻要不是百年一遇的幹旱,就不會發生旱災,這讓龍王爺的香火少了很多。

二月二龍擡頭吃豬頭肉是什麼意思(二月二是天上的蒼龍擡了頭)5

六、二月二吃什麼

除了開始提到的吃“龍鱗餅”,吃“龍須面”外,在這天管水餃叫吃“龍耳”,吃春餅叫吃“龍鱗”,吃面條叫食“龍須”,吃米飯叫吃“龍子”,吃馄饨叫吃“龍眼”等。

還要在這天吃豬頭肉。舊時年前殺豬,正月過完後,年豬也吃得隻剩豬頭,部分地區也管吃豬頭肉叫“吃龍頭”。

二月二龍擡頭吃豬頭肉是什麼意思(二月二是天上的蒼龍擡了頭)6

七、二月二的禁忌

龍擡頭禁忌中有許多禁忌是地方習俗,如網上說女子結婚後,忌在娘家過二月二。但在北京的習俗卻是“若在二月二這一天吃春餅,北京人講究把出嫁的姑娘接回家。”大家根據當地習俗來就好,如果真要回娘家,隻管回就好,沒事的。

除回娘家外,二月二這天崇尚求忌!忌在這天說不吉利的話;忌諱在這天和人起沖突;忌諱在這天說得罪龍的話,以免龍王生氣不下雨;部分地區還忌諱在這天動用利器。

二月二龍擡頭吃豬頭肉是什麼意思(二月二是天上的蒼龍擡了頭)7

八、二月二求吉習俗

冬末春初的中國節日中都有求吉習俗。舊時有龍不擡頭,天不下雨之說。認為二月二這幾天下雨下雪都是大吉兆!預示當年風調雨順,五谷豐登。

個人的求吉習俗有在二月二這天理發,認為在這天理發,一年的精神都好!對當年的運勢有助益。

還有在二月二這天早起,認為如果人可以在二月二這天早起,呼吸新鮮空氣可以“采龍氣”,對一年的運勢有極大的好處。

北方地區在這天一放龍燈的習俗,南方則一祭社火的習俗,這些習俗都是求吉的!誠心參與可提升當年運勢。

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