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怎樣做正宗的清蒸桂魚

怎樣做正宗的清蒸桂魚

更新时间：2024-04-30 07:08:43

怎樣做正宗的清蒸桂魚?，我來為大家講解一下關于怎樣做正宗的清蒸桂魚?跟着小編一起來看一看吧!

怎樣做正宗的清蒸桂魚（讓你停不下筷子的清蒸桂魚）1

怎樣做正宗的清蒸桂魚

選桂魚一條。洗淨。放入蔥、姜，倒入料酒。全身抹上适量的鹽，腌制10分鐘。再在魚全身澆适量溫度适中的豬油（油不要太熱）。油澆好、魚肚子塞滿香料後。上鍋清蒸10分鐘。入鍋前将生姜、大蔥絲覆蓋魚面，一起蒸。出鍋後澆上生抽（或自己根據喜好調的醬汁）即可。

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