煮雞蛋怎麼做好吃?雞蛋表面會有些殘留的雞糞便、土、粉塵之類的，因此在煮之前最好多洗幾遍，用清水沖洗，今天小編就來聊一聊關于煮雞蛋怎麼做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
煮雞蛋怎麼做好吃
雞蛋表面會有些殘留的雞糞便、土、粉塵之類的，因此在煮之前最好多洗幾遍，用清水沖洗。
洗完雞蛋後，可以在盆子裡把雞蛋浸泡幾分鐘，這樣再煮雞蛋比較好煮。
涼水煮雞蛋，小火燒開。
煮雞蛋時，一開始就要用涼水，可不要用滾燙的開水，否則雞蛋外面熟了裡面還糖稀。
煮一會兒雞蛋後，要用筷子撥動撥動雞蛋，讓雞蛋均勻受熱。注意撥動雞蛋時要小心别被燙到。
煮雞蛋比較合适的時間是水開後5分鐘左右，但雞蛋不要煮的太過，超過10分鐘會破壞雞蛋裡的營養。
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