今天早上特别的勤快，下樓去買了需要排很長隊伍的煎餅果子，然後呢，還給我母上大人買了宇宙無敵世界第一好吃的烤蝦幹，我自己都沒舍得買呢。既然舍不得買這麼貴的零食，那一定得給自己做頓好吃的飯菜，今天要和大家分享的是一個茄子盒，希望大家喜歡呀。
準備食材：土豆、面粉、黑胡椒粉、面粉等。
1、将準備好的土豆切成一個個小片狀，留以備用。
2、再将準備好的土豆片放在蒸鍋中，進行蒸煮。
3、将準備好的茄子切成片狀，留以備用。
4、将土豆片放在容器中，進行搗碎成泥，再加入适當量的鹽巴在其中。
5、再将準備好的黑胡椒粉放在土豆泥中。
6、将土豆泥放在茄子盒中。
7、将準備好的面粉放在碗中。
8、準備一點點的清水放在面粉中，進行簡單的攪拌。
9、将準備好的茄子盒放在面粉中，進行蘸取。
10、起鍋燒油，将準備好的茄子盒放在鍋中，進行簡單的煎炸。
好啦，等到雙面呈現金黃色之後，就可以盛出來啦。超級香，希望大家趕緊做起來吧。
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