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更新时间：2025-11-12 11:45:39

牛肉粿條湯做法大全（日常必備牛肉丸粿條湯）1

粿條湯之于潮汕人，是離不開的日常生活必需品，今天分享的是不那麼正宗的粿條湯，非常家常版的，因為外面大排檔賣的話一般都是有熬煮骨湯湯底，操作比較麻煩，在家裡就不那麼做啦，簡單好吃就歐啦。另外我的銅鑼燒新課程直播1元秒殺，有興趣的朋友可以點擊頭像，找到課程了解一下。

By 開餐廳的豆豆

用料

牛肉丸 4個
粿條 100克
肉餅幾片
肉沫 50克
鹽少許
蒜頭酥少許
菜脯幾片

做法步驟

牛肉粿條湯做法大全（日常必備牛肉丸粿條湯）2

1、準備材料，肉餅切片，菜脯切片

牛肉粿條湯做法大全（日常必備牛肉丸粿條湯）3

2、将肉餅牛肉丸和菜脯加水放入鍋中煮開

牛肉粿條湯做法大全（日常必備牛肉丸粿條湯）4

3、加入肉沫，燙熟即可

牛肉粿條湯做法大全（日常必備牛肉丸粿條湯）5

4、随後将肉丸肉餅都撈出備用。

牛肉粿條湯做法大全（日常必備牛肉丸粿條湯）6

5、将鍋中倒入粿條和蒜頭酥，加少許鹽，再加入剛才煮好的配料，煮一分鐘即可。

牛肉粿條湯做法大全（日常必備牛肉丸粿條湯）7

6、碗裡放生菜葉和檸檬。将粿條裝碗即可開吃。

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